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マルピーギ社 5年熟成 ホワイトバルサミコ プレリバート
マルピーギ社 5年熟成 ホワイトバルサミコ プレリバート
マルピーギ社 5年熟成 ホワイトバルサミコ プレリバート
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トレビアーノ種の白ブドウのみを原料とし、時間をかけてゆっくり搾った果汁を、煮込まずにトネリコの木樽で5年間熟成させて作られます。魚介類との調和をイメージしてつくられたプレリバートは、色がなく、日本のお酢に似ているので、日本料理との相性も抜群。オリーブオイルと合わせてカルパッチョやサラダドレッシングにしたり、健康のためにそのまま飲んでも軽やかな後味が癖になります。
■容量：200ml
■ホワイトバルサミコ5年熟成
■容量：200ml
■ホワイトバルサミコ5年熟成
▲ピサの斜塔みたいに傾いているおしゃれなボトル。